Czas czytania: 2 min
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego: Wiedza Edukacja Rozwój na lata 2014-2020
Działanie: 4.3 Współpraca ponadnarodowa pt. „Wdrożenie specjalistycznego programu szkoleniowo-dydaktycznego z zastosowania innowacyjnych narzędzi implementujących modele biznesowe przemysłu 4.0 dla pracowników i przedsiębiorstw z sektora przetwórstwa spożywczego” nr projektu POWR.04.03.00-00-0106/18.
Data najbliższych warsztatów: 7 maja 2021 r.
Agenda:
7:50 – 8:15 „Rozruch techniczny” – logowanie uczestników, autoprezentacja DSR, trenerów i uczestników
8:10 – 8:20 Przedstawienie agendy spotkania i przedstawienie prowadzących
8:20 – 8:25 Przedstawienie się przez prowadzących
8:25 – 8:30 Przedstawienie się przez uczestników
8:30 – 9:00 Ankiety i test – sprawdzenie profilu i wiedzy przed szkoleniem
9:00 – 9:05 Definicja identyfikowalności (TRACEABILITY)
9:05 – 9:15 Dlaczego dostawcy żywności powinni dążyć do identyfikowalności
9:15 – 9:30 Wycofanie produktu z rynku
9:30 – 9:40 Zasada jednego kroku wstecz, jednego kroku do przodu
9:40 – 9:55 Znaczenie identyfikowalności partii w przemyśle spożywczym
9:55 – 10:10 Przerwa Kawowa 1
10:10 – 10:25 Źródła wymagań dla traceability + znaczenie w normach GAP
10:25 – 10:35 Wymagania dla traceability wg Rozporządzenia (WE) nr 178/2002 i IFS
10:35 – 10:45 Informacje dotyczące dostaw wg GIWbż-500-1/10
10:45 – 11:00 Skażenie krzyżowe
11:00 – 11:15 Technologie Przemysłu 4.0
11:15 – 11:20 Komponenty proponowanego rozwiązania
11:20 – 11:25 Koniec prezentacji i pytania do tej części od publiczności
11:25 – 11:40 Przerwa Kawowa 2
11:40 – 12:20 – Podstawowe komponenty SFC
12:20 – 13:00 – Komponenty SFC TRC + Raport karta szarży
13:00 – 13:30 Lunch
13:30 – 13:50 – Prezentacja Filmów o Symulatorze Produkcji
13:50 – 14:20 – Rejestracja po stronie SFC
14:20 – 14:30 – Wyniki symulacji
14:30 – 16:00 – Panel Dyskusyjny